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穿紅色衣服發(fā)朋友圈
來(lái)源：本站原創(chuàng ) 時(shí)間：2024-01-23 點(diǎn)擊：4184
說(shuō)完又重重嘆了一口氣，帶著(zhù)無(wú)限的遺憾。

    因為這次的家常，蘇青鸞對于“沐先生”此人難免產(chǎn)生了一絲好奇心——讓全家都佩服的博學(xué)之人，甚至超越了曾經(jīng)中舉為官的周夫子，偏偏體弱多病懷才不遇。

    瞬間，一個(gè)骨瘦嶙峋神態(tài)凄涼、敞懷散衣鬢發(fā)斑白的落魄文士形象浮現在她的腦海中。

    只是她沒(méi)有想到，自己真正見(jiàn)到這個(gè)人的時(shí)候，他和想象中的形象全然不同。自從蘇青鸞那次露了一手，讓家人發(fā)現自己“有做菜的天賦”之后，楊氏漸漸也愿意讓她去灶房幫忙。

    雖然刀工不能一下子全部顯露出來(lái)，但是蘇青鸞還是想了很多其他不太引起懷疑的方式改善著(zhù)原本不太豐富的飲食。

    比如，把曬干的蘑菇和其他香辛料研磨成粉，同鹽巴一起當做調味料灑在菜肴上提升風(fēng)味；

    比如，把山上路邊采摘來(lái)吃剩下的野果子洗凈放在陳醋和醬油里，使得醋和醬油都帶著(zhù)果香和微妙的酸甜，使得醬油和陳醋的口感更加柔和豐富；

    比如，建議楊氏在拌菜的時(shí)候，舍棄原本沿著(zhù)一個(gè)方向轉圈的攪拌方式，而是從下到上的順序上挑著(zhù)抓拌，做出來(lái)的拌菜更加爽脆可口……

    這些小的廚房技巧，都是蘇青鸞早已爛熟于心的，并不多么深奧。只不過(guò)因為現在所處的時(shí)代，這些并不常見(jiàn)——至少對于楊氏來(lái)說(shuō)，是第一次聽(tīng)到。

    當然，蘇青鸞在提出這些技巧的時(shí)候，并沒(méi)有單刀直入擺出“大廚”的架子，而是頗有某萬(wàn)年死神小學(xué)生的架勢，裝傻扮嫩，轉彎抹角，甚至故意變相提供了幾個(gè)翻車(chē)的點(diǎn)子，所以并沒(méi)有讓楊氏太過(guò)驚異，只感嘆“小孩子稀奇古怪的想法就是多。”

    漸漸地，蘇家人發(fā)現，無(wú)論多么平平無(wú)奇的食材，放在蘇青鸞的手里，都能化腐朽為神奇，變得好吃起來(lái)。所以無(wú)論什么吃食，都要問(wèn)一問(wèn)她怎么才好吃。
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