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益陽(yáng)朝陽(yáng)市場(chǎng)龍鳳街快餐多少錢(qián)
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- 其實(shí)原本蘇青鸞身為沐行之的夫人,經(jīng)常會(huì )在變天或者下雨的時(shí)候收獲各種“代我向沐先生問(wèn)好”之類(lèi)的話(huà),而且還不少,男女老少都有。
而隨著(zhù)天氣越來(lái)越冷,沐行之經(jīng)常“閉門(mén)臥病謝客”,更是讓大家擔心。
不過(guò)好在現在已經(jīng)是漸漸入冬了,蘇記也開(kāi)始了一年一度,長(cháng)達三四個(gè)月的“冬假”——畢竟這個(gè)時(shí)候果子樹(shù)不結果,而且一場(chǎng)大雪就經(jīng)常封山,道路不說(shuō)寸步難行,也是步履維艱。
更何況,經(jīng)過(guò)冷凍的果子醬口感或多或少都會(huì )受到影響。
種種因素綜合下來(lái),冬天的蘇記不營(yíng)業(yè)才是明智的效果——而這也是蘇青鸞打算開(kāi)辟新“賽道”的原因之一。
當初利用地產(chǎn)的野果作為原材料,是蘇青鸞打算把“花溪村”同“蘇記”綁定在一起,拉著(zhù)所有的村人一起過(guò)好日子。
但是“地緣特產(chǎn)品類(lèi)水果”作為原材料的劣勢也漸漸凸顯出來(lái)——因為運輸條件有限,所有的果子醬都要在花溪村這邊加工完畢,再運輸到全國各地的分店。
就算蘇青鸞實(shí)驗了無(wú)數次,至少在一個(gè)月內,果子醬是沒(méi)有任何質(zhì)量和口感的問(wèn)題,但是比起新鮮采摘制作的成品,新鮮度到底或多或少打了折扣。
更何況,連續幾個(gè)月工廠(chǎng)沒(méi)有任何產(chǎn)品產(chǎn)出,不僅場(chǎng)地每一次都要重新打掃,而且這么久的空白期也不利于客戶(hù)穩定性以及自身的產(chǎn)品競爭力提升。
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