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上海后花園水磨
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- 也就這樣了,關(guān)鍵的問(wèn)題是釀酒。
釀酒當然不能在這里,得放到后院。
抬步走入了后院,站在后院的天井中思忖了片刻,決定將釀酒的器具和存放糧食的地方放在西廂房,雖然不大,但小酒館本來(lái)就小,一天能夠出個(gè)十來(lái)斤酒也就足夠了。
仔細想想,這個(gè)寧國大致和前世的唐朝差不離。
唐朝時(shí)候酒的最高度數也就二十來(lái)度,尋常的酒也就在五度這個(gè)樣子,關(guān)鍵是售價(jià)還很貴。
廣陵城的酒售價(jià)也很貴。
最便宜的酒一小斗售價(jià)在三百文錢(qián)。
一小斗大致是四斤,一斤在八十文錢(qián)。
而好一點(diǎn)的酒,比如廣陵城的廣陵散,它的售價(jià)在一千文一斗,折一斤二百五十文!
與之相比,一斗大米才五十文錢(qián),所以酒這個(gè)東西算是奢侈品,并不是尋常百姓能夠消費的起的。
而自己采用蒸餾法所釀造的酒,售價(jià)必然更貴,所考慮的就不是銷(xiāo)量,而是針對特定人群的特殊商品。
當然在二井溝巷子賣(mài)奢侈品這并不是個(gè)很好的主意,因為這里所住的人,幾乎都是尋常百姓,這些百姓可不是小酒館的目標客戶(hù)。
李辰安仔細想了想,這年頭的酒若是香,恐怕還真不怕巷子深,畢竟是獨一無(wú)二的東西,大不了到時(shí)候再采取一些營(yíng)銷(xiāo)的手段,將廣陵城里那些有錢(qián)的主顧給招攬到這里來(lái)。
所以鋪子得對得起那些人的身份,這裝修就需要更加考究一些。
比如,布置成前世酒吧的那種模樣,要低調、神秘,還要有內涵。
莫問(wèn)為什么又是釀酒,因為這玩意最容易實(shí)現,關(guān)鍵還是暴利。
當然,提煉精鹽也是暴利,不過(guò)那東西受官府管制,在沒(méi)有足夠實(shí)力的時(shí)候去弄鹽就是老壽星上吊不想活了。
李辰安仔細的規劃了一下,簡(jiǎn)單的算了算,發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題,兜里的這二兩銀子不夠。
主要是釀酒的器具,店鋪的裝潢,還有糧食的采買(mǎi),需要大致三十兩銀子!
這怎么搞?
那個(gè)家的財政而今被李文翰的小妾一手掌控,想回去要銀子這顯然不可能。
坐在了天井里的那張石桌子前,擺上了筆墨紙硯,李辰安一邊磨墨一邊再次梳理記憶,想要從記憶中尋找到一些其他的賺錢(qián)方法。
蹲在屋頂上偷偷觀(guān)察著(zhù)他的玉衡臉上露出了一抹疑惑。
那少年在冥思苦想之后便落筆于紙上,一張一張未曾停筆的寫(xiě)了十來(lái)張,他臉上的愁容已消失不見(jiàn),取而代之的是一片安然。
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